감칠맛이 숙성된 흑모 와규를 엄선하여 맛볼 수 있는 고깃집입니다.

【公式】肉の匠 将泰庵 新日本橋店
【公式】肉の匠 将泰庵 新日本橋店
【公式】肉の匠 将泰庵 新日本橋店

토픽

detail image

숙성된 흑모 와규

부드러운 육질과 지방의 단맛, 입안 가득 퍼지는 감칠맛을 즐겨보세요.

detail image

유일무이한 절품 코스

흑모 와규를 즐길 수 있는 야키니쿠 코스는 예산에 따라 선택할 수 있습니다.

detail image

명물 '마시는 햄버거'

장태암의 명물 요리! 마실수록 녹아내리는 새로운 식감의 햄버거. 물론 흑모 와규를 사용. 점심 정식, 코스 요리로 제공됩니다.

detail image

프라이빗한 공간

좌석은 모두 반개방으로 준비되어 있습니다. 적당한 프라이빗함이 있고, 인원수에 따라 칸막이를 조절할 수도 있다. 접대나 회식 장소로도 추천합니다.

~개인실 공간에서 맛보는 고품격 고기구이

흑모 와규의 불고기, 일품요리가 즐비하다.
엄선된 재료로 고기와 육회, 육포, 고기 초밥, 나메로...
다양한 조리법으로 제공되고 있습니다.

'장태암의 마시는 햄버거'는 상표 등록 상품이다.
점심 정식과 코스로 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 흰색과 금색을 모티브로 했다.
고급스럽고 반짝이는 공간입니다.

행복한 시간을 보내시기 바랍니다.

코스 요리

일본산 와규를 사용한 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.
점심 한정 저희 가게의 명물인 '마시는 햄버거'를 옵션으로 추가할 수 있습니다. 기념일 디너나 접대 등 중요한 식사 모임은 물론, 한 단계 높은 연회에도 추천합니다.

그랜드 메뉴

흑모 와규를 고급스럽게 맛보고 싶다면 '모둠'으로. 고기의 신선함이 돋보이는 색감과 육질을 눈으로 즐길 수 있습니다. 구이 스키야키, 호르몬, 해산물까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 장태암이 엄선한 고기를 마음껏 즐겨보세요.

점심 메뉴

정식과 선택할 수 있는 런치를 중심으로 준비. 장태암의 간판 메뉴인 '마시는 햄버거'는 수량 한정! 강판 폰즈, 데미글라스, 치즈 & 데미글라스 중에서 선택할 수 있습니다. 부드러운 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

점내・공간

인테리어는 흰색과 금색을 모티브로 하여 세련되고 스타일리시한 공간을 연출한다. 반 개인실 소파석에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 접대 등의 비즈니스 장면, 친척 모임이나 법회, 친한 동료와의 식사나 연회에도. 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.

전화 예약은 여기 050-5448-3343
인터넷 예약은 24시간 접수 인터넷 예약은 여기